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Brezn Bäcker

Nach altem Familienrezept  backen wir in unserer Brez´n - Bäckerei  die leckersten Laugen-Brez´n.
Das Laugengebäck wird von uns mit viel Freude direkt vor den Augen der Gästen hergestellt. Die Gäste klein wie groß sind immer fasziniert über das Ausdrehen der Teigrolle und das schnelle Werfen zu einer fertigen Brez´n.

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Der Brez’n Bäcker bietet seit vielen Jahren die frisch zubereitete Ware auf Mittelalter- und Weihnachtsmärkten sowie auf verschiedenen Festivals feil.  

In unserem mittelalterlichem Stand, der aus Holz gefertigt ist, stellen wir unsere Brez’n stets aus frischen Zutaten vom Teig bis zum verkaufsfertigen Produkt vor den Augen der Besucher her. Neben Brez’n gibt es beim Brez’n Bäcker Laugengebäck in verschiedenen Varianten:

·        Brez’n

·        Käsebrez´n

·        Ritterstange - Laugenstange mit Schinkenspeck und Käse überbacken

·        Fruchtstange - Laugenstange mit Ananas und Käse überbacken

·        Wikingerstange - Laugenstange mit Schinkenspeck, Ananas und Käse überbacken

Beim Brez’n Bäcker sind Frische, Service und freundliche Mitarbeiter eine Selbstverständlichkeit. Was von Herzen kommt, gelingt.

Produkte

Warensortiment

In unserem mittelalterlichem Stand, der aus Holz gefertigt ist, stellen wir unsere Brez’n stets aus frischen Zutaten vom Teig bis zum verkaufsfertigen Produkt vor den Augen der Besucher her. Neben Brez’n gibt es beim Brez’n Bäcker Laugengebäck in verschiedenen Varianten:

·        Brez’n

·        Käsebrez´n

·        Ritterstange - Laugenstange mit Schinkenspeck und Käse überbacken

·        Fruchtstange - Laugenstange mit Ananas und Käse überbacken

·        Wikingerstange - Laugenstange mit Schinkenspeck, Ananas und Käse überbacken

Beim Brez’n Bäcker sind Frische, Service und freundliche Mitarbeiter eine Selbstverständlichkeit. Was von Herzen kommt, gelingt.

Bilder

Aktuelle Angebote

Stände und Bauten

Brezn Bäcker

In einem mittelalterlichen Holz-Stand, der mit einer Baumwollplane das Bild abrundet stellen wir das Laugengebäck her. Im Küchenbereich befindet sich die Teigmaschine zur Herstellung des frischen Hefeteiges sowie ein Backofen zum Backen des Laugengebäcks.
 


Bilder

Technik-Rider

Maße (LxBxH)4.00m x 4.00m x 3.50m
Strom (Anschlußwerte)380V/32A
Stromverbrauch32kw/h
Gasnutzungnein
Offenes Feuernein
Indoorja
Outdoorja
Wasserja
Abwasserja
Müllaufkommenja
Fester Untergrund Stellflächeja
Anfahrtsmaße Fahrzeuge (LxBxH, G)6.00m x 3.00m x 4.00m, 7.50t
Größe Parkplatz (LxB)6.00m x 3.00m

Darstellung

Mögliche Darstellungsformen

  • Marktsprache
  • Gewandung

Aktionen und Präsentationen

Wir fertigen die Brez´n direkt vor den Augen der Besuchern und Besucherin an. Der Duft von frischen Brez´n darf auf keiner Veranstaltung fehlen.
 


Referenzen

Festivals

  • Wir sind seit Jahren auf vielen Mittelalterevents und Festivals unterwegs